2012年7月31日 星期二

孟劃土雞-Ga Tuoi Manh Hoach(海陽)

海陽省特產
孟劃土雞-Ga Tuoi Manh Hoach





在河內通往海防的五號公路上,有一家在北越非常有名的土雞店:Ga Tuoi Manh Hoach, 經常往來河內與海防省的台灣人、越南人都知道這家。


它是一家專營土雞肉料理的店,有炸雞、白斬雞,價格很便宜,還有雞湯冬粉、米粉,賣的食物很平民。所以非常受到老饕的喜愛。吃過這家店賣的雞肉的朋友,都對它雞肉的美味印象深刻。這家店只有一家,後來開了分店在海防市,偶爾你會在河內的路上看到Ga Manh Hoach的招牌,但都不是正宗。如果出差有經過海陽,記得來這裡嚐嚐它的雞肉喔。

Ga Tuoi Manh Hoach
地址:
店一:KM 67, Ga Pham Xa, Tuan Hung, Kim Thanh, Hai Duong
店二:KM 68, Ga Pham Xa, Tuan Hung, Kim Thanh, Hai Duong
        (這餐廳是一樓獨立的房子,前面有停車場可供停車。

       它位在海陽省靠近海防省,自海防省出發約1小時到達;自河內出發則約1.5~2小時到;
如果找不到可以問當地人,常在走五號公路的司機都知道。)

店三:783 Nguyen Van Linh, Hai Phong. 


Cơm gà Mạnh Hoạch (Hải Dương)




水煮雞(白斬雞)

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