2012年7月26日 星期四

河內淡啤酒-Bia Hoi Ha Noi

夏日消暑聖品
河內淡啤酒-Bia Hoi Ha Noi


河內淡啤酒(Bia Hoi Ha Noi)河內飲食文化之一,在河內街頭,你經常可以看到Bia Hoi Ha Noi的招牌,如果一個人來河內,要求去吃Bia Hoi Ha Noi,就表示這個人很內行


不過,到Bia Hoi Ha Noi 除了啤酒、花生之外,菜要怎麼點呢? 這邊有幾道下酒菜介紹給你:



Sun ga:雞軟骨,用油煎得穌脆的雞軟骨,是下酒的好菜。







海鮮類:墨魚、蝦子,用炒、炸、水煮的都不錯。







火鍋類:通常Bia Hoi Ha Noi的店裡會有火鍋,適合冬天品嘗。不建吃牛肉火鍋,吃雞肉(lau ga)、綜合(lau tap cam)、海鮮(lau hai san)都不錯。


不輸給日本的居酒屋,越南路邊的淡啤酒,也是從白領到基層的男性最愛




河內的淡啤酒,連老外都愛

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