南部牛肉粉－Bun Bo Nam Bo

夏日美味
南部牛肉粉－Bun Bo Nam Bo

  越南米粉的吃法有很多種，最常見是湯粉，南越因為天氣熱，所以有一種普遍的吃法：乾米粉加上魚露，再加上各式香草，或是切成段狀的越式炸春卷、或是烤肉片。

　在北越，很少能見到這種吃法，如果你想念南越的乾米粉，可以來這家店找回記憶裡的味道。這裡有牛肉乾米粉、炸春卷乾米粉，因為味道很不錯，這裡時常是座朋滿客。

地址：67,  Hang Dieu ,Q. Hoan Kiem, Ha Noi

位在Hang Da市場斜對面的　”南部牛肉粉店”