顯示具有 特色小吃 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 特色小吃 標籤的文章。 顯示所有文章
2012年8月9日 星期四

南越西部特產－田鼠 Dac San Mien Tay: Chuot Dong

›
南越嚐鮮 南越西部特產 －田鼠 Dac San Mien Tay：Chuột Đồng 一句南越西部（ Miền Tây ）的俏皮俗語： "Về miền tây ăn thịt chuột là bá cháy bò chét" ，提醒到當地的遊客...
2012年7月31日 星期二

野味螞蟻館－Quan Kien

›
野味螞蟻館－Quan Kien 螞蟻館還真的有賣螞蟻喔…這邊賣的是山區少數民族美食，另外還有一般的越南菜色 ( 螃蟹酸湯、烤雞腿… ) 。有很多菜色是一般餐廳見不到的菜色，例如：螞蟻蛋、蚱蜢、蝴蝶蛹、烤糯米飯，想品嚐越南山區野味的朋友，這裡一定不會讓你失望。 ...
2012年7月23日 星期一

熱田螺－Oc nong

›
全民小吃 熱田螺－Oc nong 越南普遍有吃田螺的習慣，一位越南朋友告訴我，因為田螺也是重要的蛋白質來源，當肉類不足的時候，田螺就可以補充其不足。 越南的螺分為很多種：田螺、海螺、河螺、樹螺…等，烹調的方式有：水煮、炒，較普遍的吃法是水煮 ...
2012年7月18日 星期三

河內田雞火鍋－Lau ech

›
湖景平價美味 河內田雞火鍋－Lau ech 竹帛湖旁的 Pho  Truc Bach 上有一排的火鍋店，這邊較聞名的是田雞火鍋，田雞吃起來與雞肉相似，但它的骨頭較細小也多，吃的時候較為麻煩，愛吃的人覺得田雞的味道比雞肉來得鮮美。 在這邊吃火鍋，可...